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《 股市 K 線圖上．基本標示所代表的意義 》
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《股市 K 線圖上．基本標示所代表的意義》
所謂 K 線，是由開盤、收盤、最高價、最低價所構成的 一般來說，當收盤價比最高價低的時候，就會出現『上影線』 意思是說：『上檔的賣壓比較大，不容易站穩高點』 最容易出現上影線，即是當天股票到過漲停板，但鎖不住，收盤時又被打下來 打得愈低，上影線愈長，通常這不見得是個好的徵兆 也就是說，買方曾經一度啟動攻擊，將股價推升到相對高點 但受到空頭的打壓無功而返，留下了當天的高價、以及相對低的收盤價 在 K 線圖上看起來，就是一條『上影線』 依此，即可理解『上影線』的意義 解讀 『K 線圖』，最好能設法理解該圖背後所代表的意義 因此無需死背，同時也較能夠收『靈活運用、舉一反三的效果』 更詳細的說明，敬請參考下列網頁： http://fn.yam.com/school/fn_edu/article.php?cls=twstock&cat=analysis&id=126
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葉啟田/1968.6-車頂美姑娘
發行：金星唱片
詞：郭大誠坐火車過磅孔  心情真輕鬆車頂一位水姑娘 目睭真活動嘴皮胭脂抹紅紅 長長黑頭鬃看人就用目尾送  害阮心肝跳恰恰
要問你一句話 不知通不通坐火車到嘉義  心情真趣味車頂那位水姑娘 對阮笑咪咪乎我加添著勇氣 輕輕走靠去嘟好開嘴要問他 忽然聽到嗶嗶嗶
要問的一句話 擱再吞落去坐火車過鐵橋  身軀跟他搖耳孔邊勒玲瓏叫  心像火燒請問小姐要叨去  甘會感稀微若要感覺有趣味 咱來作著好友誼怎樣你  沒誠意  越頭做你去

黑豆桑是誰?
黑豆桑是誰?我們每天不管是接電話~還是直接面對客人!
每個人都對這'一"號~可以做出如此美味商品的阿伯充滿好奇
老王剛開始是因為商業機密~
也想讓大家都在不知情的情況下
把注意力集中在商品上~先不講它的歷史
也因為跟我們對原本的商品太有信心~
這一種像每一個客人根深蒂固一樣的想法~
很難接受新商品!
所以老王~讓我們大家抱持著懷疑的態度去品嘗
這樣就不會有先入為主的觀念了
以前的商品~我們閉著眼睛都可以賣
 

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黑豆桑是誰? - 豆油伯事業有限公司~台灣好料館、黑豆桑醬油、.初朵冬菇 - Yahoo!奇摩部落格





部落格

台北花市浪漫消遙行-幸福押花(壓花)
晨光熹微的天空,一早就動身前往台北花市,花香瀰漫的早晨,極其清新,身心愉悅,今日可做成押花的鮮花很多,我想秋天來了,花兒度過了炎炎夏日,現在梳洗了容顏,個個繽紛亮麗,在這秋天的況味裡讓我愛不釋手,想一次全部擁有,在我的懷裡,在我的心裡.
紫花藿香薊-早熟禾-小臘梅-四姐妹-仙丹花-小品康乃馨-盆栽百里香-盆栽鼠尾草,這些都是今天採購的鮮花,還有那進口繡球讓我非常心動,但我怕押花新生會嚇壞了,那麼多的花,一次怎麼押的完,哎!花呢?就是愛花人的靈魂,綺麗豐富,享受人生.
這些是我押製的花材,很漂亮,顏色也很柔麗明亮,淡淡的花香,沁人心海,現在剛是季節,愛花的朋友即早行動吧!
紫花藿香薊50元沒有幾枝,這花材是屬於生態風景構圖用材料
早熟禾一把200元有紅色和自然米色,一把很大可押1、200枝,做田園景致很適合
小臘梅一把200元大概可押500至700朵,黃菊混合,花雖然有些厚,但質感不錯,大小約1公分,也是理想的押花花材
四姐妹一把200元大概可押500至700朵,小巧可愛粉白色很迷人,大小約0.6公分做小品押花很恰當.
仙丹花80元大概可押800至900朵,超划算屬仙丹花了,色澤豔麗,很容易押製,姿態也很多元.
愛花的朋友和學生們,這些花季約2個月,要買要快哦!偶而台北花市見嘍!

春天哪會這呢寒
　　今天很適合聽這首歌『春天哪會這呢寒』，寒流來襲，氣溫下降的速度就像溜滑梯一樣，台灣的季節向來就不是很清楚，冬春季節交替更是模糊，所以冬天可能有春天的氣候，春天也可能有冬天的天氣型態，所以往往春天溫差變化非常大。春天一般是春暖花開的季節，但在氣象上通常在春天的時候，天氣陰晴不定變化大，就像春天後母心，更像春天孩子面，天氣反覆無常，忽晴忽雨，忽冷忽熱，令人摸不著頭緒ㄚ，這首歌我很喜歡聽，每次聽用鋼琴彈奏更有不同的感覺，聽到都會泛淚
春天哪會這呢寒作詞：黃建銘　作曲：黃建銘　　演唱：洪榮宏為著彼時一句話　付出了代價如今想要來解釋　全然無機會愛你永遠抹反悔　只是心難過如今想要來挽回　感情已經出問題是緣份將咱拆散　害我變甲這孤單是命運逼咱無依無偎　忍受著寂寞的拖磨明知你要離開我　只有金金看身邊無人通作伴　春天哪會這呢寒
歌詞來源：魔鏡歌詞網

拜訪春天
每年春天到北投大屯里賞櫻花
，已經成為一種儀式。這張櫻花盛開的畫面是前年拍的，今年因為氣候和時序的關係，早上上山之前大夥兒已經做好看不到櫻花的心理準備。
果然，滿樹櫻花已經變成夾道綠蔭了。不過這時候來也不錯，沒有賞花的人潮，也少了成排的車陣。
好不容易，看到一棵還開著櫻花的樹。
只要天氣好，能夠出來曬曬太陽
，賞不成花，畫畫樹枝也行。
「與其師人，不如師造化」，大自然向來是最好的老師
回家以後，拿出筆墨寫寫唐詩，也挺舒暢快意。「葉葉如眉翠色濃，黃鶯偏戀語從容，
橋邊陌上無人識，雨濕煙和思萬重。」
因為上週上雅虎首頁，所以我的格子這週多了97個新增訂閱。
也上了本週的「熱門訂閱排行榜」第4名，感謝大家對lulu的支持。
lulu最近忙著閉關做作品，所以po文的速度慢了點，
各位有興趣的話，就先翻翻格子裡的舊文章吧!

雞肉做成糕點 應該做成派吧
這次小燕嘗試做雞肉糕
坦白說
味道還可以
但是在美觀方面可要加強些
因為
雞肉是白色的
麵糊也接近白色
所以就沒有在糕點上裝飾啦

第 19 屆飢餓三十飢餓勇士大會師赴會通知
第 19 屆飢餓三十飢餓勇士大會師赴會通知
親愛的朋友：
誠摯地感謝您願意以實際行動體驗飢餓，透過自辦飢餓營隊成為第 19 屆飢餓三十的飢餓勇士。台灣世界展望會將於 97 年 8 月 16 日假台大綜合體育館舉辦「第 19 屆飢餓勇士大會師」活動，號召本屆全國各地的飢餓勇士一同參加。為了讓您順利參與，懇請您撥冗留意以下事項，也謝謝您的參與，期待與您在台北台大體育館相見！

※相關訊息，請隨時留意本會網站最新消息。
【 通知事項 】
赴會時請務必攜帶下列物品：
‧  第 19 屆飢餓三十「飢餓體驗 DIY 營友飢餓證書」‧  身份 證或其他個人證明文件‧  其他物品：攜帶薄外套禦寒；加油打氣小型道具
赴會報到的注意事項：
‧  飢餓勇士大會師報到時間： 97 年 8 月 16 日早上 08:40 ～ 09:50‧  飢餓勇士大會師自 8 月 1 6 日星期六上午 10 ： 00 起至 8 月 1 6 日晚上 18 ： 30 結束
＊報到時間過後為了顧及活動進行的品質及整體化，無法開放其他時間再入場；
＊活動尚未結束前，提早離開之營友也無法再次入場，敬請諒解。 ‧  憑第19屆飢餓三十飢餓證書參加飢餓勇士大會師者，每人可免費獲得一件飢餓勇士 T 恤，未到場領取者無法補發或寄送，敬請見諒。
‧ 北部以外的飢餓勇士若需要透過台灣世界展望會代理交通或安排提前北上或延後返家住宿等之相關事宜，請向各區公關辦公室申請報名，或email至pr@worldvision.org.tw 詢問。
＊註：世界展望會將提供方便飢餓勇士團體北上之規劃，所需之相關費用將由報名搭車團體分攤
各地展望會辦公室聯絡電話與地點一覽表
‧ 各區公關辦公室集合資訊：依各區之集合時間為主，詳洽各區公關辦公室
地區
活動聯絡人
區辦公室電話
區辦公室地址
新竹
黃冠怡
03-5628155 轉 122
300 新竹市光復路二段 481 號 11 樓
台中
吳禹慧
04-23751262 轉 507
403 台中市西區五權路 1-67 號 17 樓
彰化
吳素鈴
04-8396847
510 彰化縣員林鎮員集路二段 389 巷 22 號
嘉義
吳昱臻
05-2764991
600 嘉義市台斗街 147 之 3 號
台南
陳亞蓮
06-2215800 轉 12
700 台南市民權路一段 243 號 8 樓
高雄
張敏俐
07-7223608 轉 112
802 高雄市 苓雅區 建國一路 109 號 13 樓
屏東
楊智凱
08-7351774 轉 10
900 屏東市興豐路 124 號
宜蘭
曾朝輝
03-9544160
265 宜蘭縣羅東鎮和平路 154 號 2 樓
花蓮
劉珍玉
03-8236868 轉 215
970 花蓮市文苑路 12 號 5 樓
台東
陳淑芬
089-340964
950 台東市強國街 321 號
飢餓勇士大會師應注意事項：
‧ 上午9：10開放進場，入場後不進食固體食物，僅能飲用大會準備之生命糧（飲水及飲料）
‧ 大會為因應民眾對於飢餓三十的熱烈響應，鼓勵未於 7/31 前完成飢餓 DIY 之民眾上網報名＊，於 8/16 大會師報到時捐 100 元進行飢餓體驗。參與民眾請於 8/16 當天早上 6： 30 開始＊自行飢餓，晚上 18：30與全體營友一起結束飢餓並領取「飢餓體驗DIY營友飢餓證書」。‧  私人財物請自行保管，請勿攜帶貴重物品與會，如有遺失，請恕大會不予理賠。‧  營會中，應全程穿著「第 19 屆飢餓三十飢餓勇士 T 恤」。 陪同未成年營友之家長，建議＊購買並穿著 T 恤入場，每件義賣價新台幣 250 元。
飢餓勇士大會師活動異動告知：
‧  若遇颱風或不可抗拒之因素以致營會無法成行，本會將視情況取消本活動，請注意新聞報＊導，或本會網站： www.worldvision.org.tw 。
飢餓勇士大會師活動場地相關資訊：
交通方式
捷運 1. 新店線：台電大樓站 → 辛亥路 → 綜合體育館 公館站 3 號出口 → 台大校園 → 綜合體育館2. 木柵線：科技大樓站 → 復興南路 → 辛亥路 → 綜合體育館高速公路 1. 中山高 → 建國高架 → 辛亥路 → 台大綜合體育館 2. 北二高 → 木柵交流道 → 辛亥路 → 台大綜合體育館公車站：（公務人力發展中心站） 松江幹線、敦化幹線、 0 南、 52 、 207 、 253 、 280 、284 、 290 、311 藍、 505 、 642 、 668 、 675 、 907
台灣世界展望會網頁：
http://www.30hf.org.tw/
第１９屆飢餓３０活動網頁
http://www.worldvision.org.tw/edm/0811-30HF/

甜燒餅~
上次做了一般燒餅大成功，想說乘勝追擊作這甜燒餅，沒想到同樣叫燒餅作法卻完全不同，甜燒餅做法如同月餅作法，需要油酥和油皮，再包入甜餡，考驗著?皮的工夫~

Lisa在拌餡的時候就知道今天做這燒餅有點不妙，感覺整個就是不對勁，餡料軟稀稀才想到怕太甜的我減了糖卻忘了將水同比例減少，只好硬著頭皮將現丟進冷凍庫讓它凍著以利後續作業~

油酥Lisa也覺得太稀，原本是要一個個油皮包油酥再捲?，結果只好像一般燒餅一樣整個把油酥塗在油皮上再捲起分割~

果真~內餡太稀不僅難以包入，再最後整形?扁時個個爆餡，幸好整個燒餅外型還不錯，口感酥鬆，剩餘的內餡也軟Q，家人也都稱讚好吃~材料：

油皮:中筋麵粉120克  沙拉油40克  水50克  細白砂糖1/2大匙油酥：低筋麵粉80克  沙拉油30克  餡：細白砂糖80克  低筋麵粉15克  水10克 麥芽糖10克糖水少許 白芝麻適量做法：1.把油皮和成團，揉到光滑。油酥也和成團。2.把油皮?成長方形，抹上油酥後捲起，平均分割成8等分，兩頭捏緊放著
醒10分鐘。
3.每份麵糰?成橢圓形，捲起，換方向再?再捲起。放著醒10分鐘以上。
4.把皮?圓，包一份餡，捏緊。再醒10分鐘以上。5.最後?成圓形或?圓形，排在鋪了烤盤紙的烤盤上。6.在表面刷點糖水，撒白芝麻。烤箱預熱到190℃ ，放在中層烤約20分鐘
即可。
**最後?成燒餅時，無論圓形或?圓形、長圓形皆可，但要?薄一點，烤好
才會膨脹成中空狀，而不會中間厚厚的。嫌麥芽糖麻煩的話也可以不要加，
代用同量的糖代替。（有麥芽糖的餡吃起來比較有咬感）

**在醒麵糰的過程一定要蓋上保鮮膜以免麵團乾掉，在捲?時容易破酥~

俄羅斯軟糖~
前一段時間台北明星麵包店出書，這俄羅斯軟糖夯及一時，聽說是當 時蔣方

良 女士最愛的甜點，當時的明星麵包店現再只剩小小一各店面，旁邊裝潢了
一堅明星咖啡館~

Lisa在去年聖誕節時經過，麵包店很不起眼裡面的東西卻是貴得嚇人，進去
繞了一圈啥也沒買又晃了出來，剛好公司客戶送來明星的禮盒，裡面就有這
俄羅斯軟糖和其他有名糕點，就屬這俄羅斯軟糖特別，其他點心頗甜，沒配
茶或咖啡真的難以入口~

這軟糖吃起來很像棉花糖卻比棉花糖口感更Q更滑順，中間夾了一層核桃，降低了甜度增加了香氣~

雖稱為俄羅斯軟糖但是是否源於俄羅斯卻是不可考，很難得找到這食譜
俄羅斯軟糖 ，還有YouTube的教學影片，原始的俄羅斯軟糖是沒有核桃的喔~

原本抱著試試的心態減半操作，沒想到盤子太大，只好在鋪上核桃後對折，
幸好可以成型~

作法:

1 鋪上烘焙紙在盤子上~2 吉利丁 14g(約2T)+6T水拌勻使其溶解~3 混合1杯糖和1/2杯又2茶匙(約190g)麥芽糖和60cc水，用煮到115度~4 熱糖漿倒入吉利丁中，加1/4小茶匙鹽，用攪拌器攪拌5-10分直到變稠~5 加入1小t匙香草粉~
6 先倒入1/2量到盤子上，均勻灑上烤過的碎核桃，再倒入剩下的1/2，蓋上
烘焙紙，並放涼一整夜~7 用剪刀剪成長方狀，裹上玉米粉(微波約10秒)或糖粉或巧克力粉即可~
**Lisa沒有放過夜，而是冷卻後就進行分割，只是放越久越不黏手，越好超
作~

**原配方中的裹粉是玉米粉+糖粉，但是Lisa沒加糖粉甜度剛好~

一直以為配方中應該要有蛋白，其實只要一直攪打就會變成白白的，不要懷
疑~

俄羅斯軟糖真的很特別，吃多了台式花生糖和牛軋糖後換換口味也不錯，逢
年過節送禮也非常體面~

蔬菜紅咖哩~
颱風過後葉菜類蔬菜只有漲！漲！漲！這也是無可奈何的事，只好多吃點
根莖類蔬菜來度過蔬菜匱乏期~
之前Lisa煮過義大利 Gnocchi 麵糰&綠咖哩 ，滋味讚！讚！讚！這次想
試試紅咖哩，綠咖哩和紅咖哩的差別是一個使用綠辣椒一個使用紅辣椒，
但是紅咖哩的價格卻硬生生比綠咖哩多了10塊錢~
這類咖哩是膏狀的，在一般食品材料行都買得到，價格相當便宜25-35左右
，一包就可以煮一大鍋，比起塊狀咖哩Lisa比較喜歡這類型的，但是這類咖
哩必須加進椰漿風味才會出來，塊狀的卻不需要，味道也比較濃郁，是成人
口味的~
用大量蔬菜熬煮大家一定覺得在這非常時期Lisa是不是瘋了，其實Lisa是用
了大量洋蔥和胡蘿蔔再加上茄子，這茄子還是颱風前買的一條3元(現在1條8
元)，再加上秀珍菇和幾條菜豆就很豐盛~
沒想到茄子和菜豆竟然與紅咖哩這樣契合，這是始料未及的好味道，直得重
口味的咖哩愛好者試試~
材料:
紅咖哩醬1包椰漿120ml 洋蔥 菜豆 茄子 秀珍菇 胡蘿蔔 鹽 適量
步驟:
1.將洋蔥切丁放進鍋中炒成稍微透明狀~
2.菜豆切丁、茄子切丁或切小條狀、胡蘿蔔切丁和秀珍菇一起加進鍋中拌炒
一下~
3.將材料撥開倒進紅咖哩，讓紅咖哩接觸到鍋子稍微炒一下使其香味出來，
再和食材拌炒後加進適量的水煮滾~
4.轉小火悶煮約10分鐘後，加進椰漿再悶煮5分鐘，熄火前加進適量鹽巴調
味即可~
有人喜歡將咖哩熬製的非常濃稠，但是Lisa喜歡汁多一點，再分裝冷凍，
這樣一來從冷凍庫中拿出來微波時才不會整個乾巴巴~

燒餅~
還是學生的時候超喜歡吃燒餅油條當早餐，當體重默默上升的時候捨棄了
油條改夾蔥蛋，一直到知道燒餅是利用炸油條的廢油製作時，就幾乎不再
碰燒餅了~

跟著 孟 老師學做中式麵食以來，燙麵真只要醒麵時間足夠實在是簡單又容
易操做~

這是 周 老師網站上的配方，原醒麵時間是15分鐘，但是Lisa將時間延長，
這樣更好操作，也不會破酥~

可惜的是Lisa家的小烤箱1次只能烤3個，溫度還相當不均勻，中間那片外表
酥脆，旁邊兩片還是軟趴趴的，需要不時調動位置才行~

燙麵部份材料：

中筋麵粉200克 鹽1/4小匙滾水110克 冷水35克 沙拉油20克

油酥部份材料：

沙拉油30克  低筋麵粉45克

表面裝飾:白芝麻適量

做法：
1.先做油酥~沙拉油放鍋中，加麵粉用中火同炒，炒到有香味即可。放涼~
2.再做燙麵~把麵粉及鹽放盆中，把滾水沖入，用筷子攪拌使之散熱，稍涼
一些就可以加入冷水和沙拉油，攪拌，揉成溼黏的麵糰，在保鮮膜上抹一
點油，將麵糰包裹住放著醒30分鐘~

3.開始做燒餅~把燙麵?成一大片長方片，油酥平均抹在上面，捲成一長條
，接口處捏緊~

4.用刮板平均分割成6段，兩端開口處捏緊，別讓油酥漏出來，醒約15分鐘~
5.把一份麵糰抹些油，?開、三摺，換個方向再?開、三摺。全部做好再醒
15分鐘~

6.將麵糰?成長方形，要?得又薄又大，不要厚厚小小的（但是Lisa好像?
得太薄，家人認為要有一點厚度，才不會一咬就碎掉，請大家一自己喜好自
行拿捏）~

7.放到烤盤上在灑上白芝麻稍微按壓一下~

8.烤箱預熱至200℃ ，放在中層烤約10分鐘即可~食用時從側面剪開，把一根油條折成兩段，夾在燒餅裡同食。
燒餅的做法和油酥油皮類中點很像，但 周 老師配方裏油皮部份用的是燙麵，
不是冷水麵，所以口感不是硬性的酥脆，而是酥脆中帶點軟，有咬勁有彈性
，便於夾餡。除了夾油條以外，夾涼拌干絲、夾雪裡紅炒黃豆芽、夾辣椒炒
酸菜、夾肉鬆等等，都非常好吃，甚至還有人夾漢堡肉餅或德式香腸。
周老師同時提供了油條的配方，但是Lisa不喜歡在家中做油炸食物，就到外
面買了一根油條讓老爸夾燒餅吃，Lisa則是單吃燒餅~

老爸吃著燒餅滿意的表情顯現在臉上，讓Lisa很得意，下次想做全麥口味，
讓家人不僅吃的高興也吃得健康~

燒餅放久了會軟掉是正常的，但是只要在回烤一下就會回復酥脆~

可可波士頓派~
颱風過後南部滿目瘡痍的情況真的很令人難過，住在北部的我們何其的幸
運，我想現在並不是互相隔空交火的時候，而是要共同發想如何度過眼前
難關~

Lisa平時就有一個好習慣，每天丟一個10元銅板進豬公，當任何地方有需
要救助的時候就把它拿出來捐獻，這樣就不會有臨時想捐款卻一下子拿不
出錢來的窘境，我們大家一起誠心誠意為那些受災人祈福，希望能早日脫
離困境~

出產鮮奶油的廠商真是奇怪，250ml賣89元1000ml卻只賣145元，害Lisa猶
豫許久還是拿了大罐的~

動物性鮮奶油一開封就只能存放三天，照以往經驗通常會丟掉大半罐，這
次Lisa決定拼命在三天內把它用完，最容易的就是做蛋糕抹上厚厚打發的
鮮奶油，剛好波士頓派是Lisa一直想嚐試的，馬上就消耗掉1/4囉~

波士頓派最重要的就是蛋糕體，不論是戚風或海棉只要自己喜歡容易上手
都可以，Lisa沒有派盤就用塔盤替代~

第一次沒有經驗，7吋塔盤只使用2顆蛋量，應該要3顆比較適合，再者倒入
蛋糕液時應該將中央抹高一點，這樣烤出來中間高度才會剛好~

Lisa家是小烤箱，雖然僅使用160度烘烤，還是在接近20分鐘時上面就上色
過深，而且也裂開了，但是沒關係焦掉部分切掉，開口在倒扣時就會合上，
在灑上糖粉就OK囉~

蛋糕體:

A. 蛋黃2個 細砂糖10克

B. 鮮奶24g 橄欖油24g 蘭姆酒8cc

C. 低粉44g 可可粉8g

D. 蛋白2個 細砂32g

作法:

1. A料攪拌至糖溶解呈現濃稠後拌入B料，再拌入過篩C料~

2. 蛋白分三次加入細砂打至9分發~

3. 取1/3蛋白霜加入1拌勻，再倒進剩餘蛋白霜用刮刀拌勻~

4. 倒入派盤抹勻，160-150度烤約25-30分鐘~出爐後立即倒扣放涼~
巧克力鮮奶油材料:a.動物性鮮奶油(乳脂肪35%) 200g ,萊姆酒1/4大匙(不喜歡可以省略)b.巧克力磚75g,動物性鮮奶油20g,步驟:1將a部份的動物性鮮奶油+白蘭地用中低速打至尾端挺立的程度，然後先
放入冰箱冷藏2.巧克力磚切碎,用隔水加熱的方式融化,動物性鮮奶油加熱至80度左右3.將煮熱的動物性鮮奶油加入融化的巧克力中混合均勻4.將冰箱中打好的鮮奶油拿出,馬上將巧克力醬趁熱倒入快速攪拌均勻即可
(如果沒有趁熱將巧克力醬倒入,會沒有辦法攪拌均勻,巧克力會凝固)5.攪拌完成的巧克力鮮奶油放入冰箱冷藏備用
組合:

將蛋糕切片，抹上鮮奶油，儘量中間堆高一點，這樣就會比較漂亮，食用前
灑上糖粉就OK囉~
如果是自家人食用，Lisa建議別再灑上糖粉，不然就將蛋糕體糖度降低，否
則就太甜囉~

這次蛋糕太薄，下次使用3顆蛋量，鮮奶油增加到250g ，應該會更加好看~這波士頓派味道相當濃郁，大家不妨試試~

第二天在希臘--前往Mykones
昨天並沒有很早睡，可是今天因為要花3個小時搭船去Mykones所以要很早起：早上5:00 morning call然後在飯店吃early breakfast(沒有熱食)，6:00搭巴士出門前往港口要搭8:05的SUPERFERRY II（Blue Star Ferries公司），可是要提前一個小時所以阿！7:05前我們就在港口邊，這也是我們看得到日出的理由。
沒錯，下面這張圖就是我們要搭的船，跟船旁的人或是船上的人看起來就知道很大，去Mykones的船班我們搭的不是快船，讓我們可以在甲板上或是樓下的沙發座椅區休息看電視、喝咖啡或是影片等等。
下圖這是在船上的右翼，剛好沒人，前方的左手邊是駕駛艙，可以進去看看，或是找船長合影，幸運的話或許還可以開船喔！即將升起的太陽光線透過水氣有特別的顏色，很寧靜安詳的感受。
下圖是在船的左翼，可以看到海很藍，太陽很大，光線灑落在海面上的光影，有種想一把掬起的衝動。
下圖是到Mykones通途路過Pinos島時所拍的港口景色，有人下船也會有人上船，在希臘8月15日是聖母日大部分的人都放大假，因為我們搭的是慢船所以船上的人大多是居民為多隨著距離Mykones越近人會越來越少。
下圖是船離開Pinos島時所拍的島上景致。
這張是我們進出的船屁股，可以上汽車、貨車、機車以及人動物等。恩，一邊寫一邊懷念曬太陽的日子，Sep.13th'06

970113看電影----StarMovie美好的一年A Good Year
你有看過2006年的這部片子嗎？記得那時候很夯，我沒去看，當年引起一片喝紅酒的風潮。下面這是當時的電影海報，就是片中主角羅素克洛所示演的Max，一個在英國上班的營業員，沒有假期，沒有休假（因為他是在他老闆休假不在時所竄起之新星）。 海報的背景是拍攝的莊園，Max一副很滿足的樣子，笑得很開懷。副標題everything matures...eventually...幫「a good year」劇中的Max下了最好的註解，答案要自己看才知道喔。
這部戲是改編自Peter mayle的同名小說「A GOOD YEAR」，小說的封面就告訴你它在講一個酒莊的故事。。
這是一開場的時候Max出現在交易所的模樣，藍芽耳機、精準的套裝、銳利的眼神，一旁的『白老鼠』都在等候他的指示。對於接不接電話都可以由助理代勞。一天的上沖下洗可以幫公司洗了7,700萬英鎊。你覺得他的佣金有多少？
除了工作之外因為接到舅舅的遺產而離開英國去法國處理事情的他被助理修理，幫他租了一台Smart，就是這一幕害我在家裡笑得不可抑扼，因為對於他這樣的一個人他怎會受得了勒？如果是他一下飛機就要進去巴黎市區我很贊成可是他是要去南法的普羅旺斯，還有說法文的語音導航，非常的盡責，害我又笑了好久，因為他不能掌控它，沿路上跟助理的對談也是非常的「城市」不像是會出現在南法的都會新貴。他開的車是smart的fortwo，在歐洲的定價大約在歐元一萬左右。這是基本款的草綠色，他還有其他七彩款的aquagreen、aquablue等，在歐洲很多大都市買smart當公務車，因為很便宜又小又方便，知道這莫多是因為我買了很多的限量款模型車喔！
Max在舅舅的莊園就脫下他在都會裡的西裝，穿上休閒的衣服，做起工作為莊園粉刷只為了可以快速脫手。問題是他還是生活白癡，怎說？因為他不喜歡窗台的薰衣草所以就在隔天被蠍子嚇到，找不到每天必備的咖啡開始在廚房裡東翻西找，還是沒有任何可以喝的東西。一切都需要人家伺候。
在游泳池的戲份很多包含之前他不小心跌下去，還有之後他回想他跟戲中女主角的小時候記憶，以及後來跟舅舅的私生女對話的部分。似乎這個游泳池佔了戲中一半的部分。
在莊園裡的Max可以跟大家一樣穿背心，嘴裡咬著舅舅的雪茄，看著舅舅留下來的資料，用打字機處理事情。
第一回合：Max不知道他的粗心害女主角的腳踏車跌倒，第二回合：讓鎮上的餐廳美女老闆在大庭廣眾之下露出她的玉腿。第三回合：自願當餐廳的工讀生，也在當天被開除，因為他對講英語的客人說，要吃漢堡請到XX，要吃Pizza請到XX（等我在查查，或是看第二次）第四回合：約會，放他的馬吉在莊園裡無聊，自己上去鎮上參加文化活動，我覺得這部分的音樂跟後面的螢幕剪接的很棒。第五回合：餐廳的再見面，確定他想要跟女主角共渡一生。第六回合：莊園門前的餐前調戲。哈哈!下圖就是第二回合的劇照。
這是第四回合的女主角風采。有沒有被迷倒？
這是第六回合的調情，有法語教學喔。初級班跟高級情詩班喔！在IMDB的評分只有6.7大概是因為劇中有些事情不合情理，(http://www.imdb.com/title/tt0401445/)，片長118分鐘，屬於戲劇類的羅曼史。導演是Ridley scott。
當年會紅的部分包括去南法莊園度假、紅酒-失落的角落、劇中所有出現過的名酒。就跟最近國內跟著日本的知識漫畫「卞之神」一樣的紅酒熱。

970111---劉若英Rene--我很好專輯
好久沒有聽到Rene要發新唱片，平常除了會逛昇版之外我還會去看Rene的版，之前沒有看她的電影，其實最近她演的也快要上映了，她過去的一年多大多在香港跟大陸，拍片。
這張專輯是她自己的工作室成立以來的第一個孩子，我還是在books裡預約的倒數幾個，有預約的有「我的61次眨眼」預約禮。除了CD之外還有明信片喔！
CD裡打開的模樣，有歌詞本，代言鞋子的優惠卷的CF跟MV以及把愛找回來得早場優惠卷。
有沒有看到我的數字「no:001795」
因為平常就有在看她的紀錄，所以再度看到她拿GRD拍的這些作品都不意外。之前都看過了阿。
其實我比較喜歡她這樣的味道，就是我所認識的Rene，或許是因為他的名字是法文，或許是因為這樣她的專輯「我很好」還有法文的標題喔！Je suis bien dans ma peau.
這是books上面放的預約禮的部分。
等待下週日20下午2點在誠品武昌的簽唱會。

swatch台北101專櫃5/23正式開幕
陰晴不定的台北市天氣，就是我還是偷個空在5月23日下午3點多出現在，台北101大樓的1樓，有一家新開的swatch專櫃，他距離信義路的出入口我覺得很近，一進門繞過電扶梯往前看右手邊就有看到大大的swatch在你眼前。上星期先展店，今天才開幕剪綵，swatch台灣公司聽說有發e-mail給會員，可以回覆後取得優先購買在店內販售的法國vendome/義大利Spiga限量表款，數了一下大概有將近20款，當然也有2001年我在vendome就買過的款式，現場已經比較沒人，由於我是溜出去的，所以拍拍照，跟認識的櫃姐打聲招呼就走摟！照片可以自己參考一下，如果不考慮價錢是都可以買。聽說還會有新的特版進來喔！這是swatch繼法國巴黎vendome/義大利米蘭Spiga之後可以買到限量表款的點，當然要跟大家分享一下。
Item list for the vendome/Spiga special in Taipei 101.
NO.YearItem codeNamenote12000GK332PJeux De Ligne　22000PMN112PChamps De Mai　32001GK355PRose Fou Rire　42001GK356PVert Fou Rire　52002GG192PUVoglia　62002GM156PUGrano　72002GN192PUChireore Stellare　82002GP117PUFarfalla Rossa　92002LN138PManchettes De I'Heure　102003LN140UHippy Love Blue　112003LR118UHippy Love Red　122003SFK176UpackSottana　132005LP121PUArdent Flower　142005LS108PUChilly Powder　152005SFK230PUpackMother Wish
　162002YSS138GP　Profeta　
　

970110--swatch情人節促銷活動-馬克杯
今天聽說新一季的手錶剛上市，所以就抽空去逛逛，又被我先看到又要辦活動了。海報裡點得很清楚，這是在促銷情人節表款，LG293G Sparking love 定價2750。
自即日起，凡購買任兩款swatch就送「心鎖馬克杯一個」。

局部放大海報的左下角，數量有限，送完為止。
右下角有今年的情人節表款「心戀情」的圖示。
看一下送的馬克杯，質感還不錯喔！杯緣跟杯底都有swatch的logo字樣。包裝外盒也有上。

看一下杯子的後面是鎖匙的樣子，正面是心形有個鎖孔。

記得喔，想要這個杯杯要買兩隻手表喔！
ps:97年1月1日起表價調整。

雜糧麵包
準備了約10種的雜糧切碎，還有蔓越莓和葡萄乾。
發酵的麵糰。
所有的雜糧和面團混和搓揉均勻。
分團擺放再烤盤，刷上蛋汁，發酵約1.5倍大，放進烤箱以180度火烤約20分鐘。
出爐了！香噴噴喔！
以下是甜麵糰的材料和做法，這是基本做麵包的配方
可以以此作為變化，多做幾次就可以拿捏好。材料

做法

1、  溫水320cc

2、  酵母粉10公克

3、  蛋1個

4、  糖粉100g

5、  鹽1小匙

6、  高筋麵粉750g

7、  奶油55g

8、 奶粉70g
1、  用一個鋼盆放入溫水，倒入酵母粉約10g（酵母粉會慢慢擴散在水面上）約等候2分鐘

2、  加入蛋、糖粉、鹽、麵粉、奶粉，混合後加入奶油揉拌均勻到麵糰有光澤細緻。

3、  揉好的麵糰蓋上保鮮膜讓其發酵膨脹到2倍大左右（約40-60分鐘，視溫度而定）

4、  發酵好的麵糰要再揉捏一次才可以放入烤箱烤

高鐵台中一日遊
一群姊妹淘，高鐵台中站留影！
驅車抵“私房泰”用餐
果然名不虛傳，跟網路上的一樣棒。
午餐後轉戰東海商圈吃有名的仙草芋圓，再買雞腳凍豐富了今天的行程。
上個月“人間”聚餐時，聊著聊著有人說從來沒搭乘過高鐵，就這樣有了今天的高鐵台中
一日遊的行程，每次的聚會都是很隨興，但是有人很認真去策劃，還專程到車站去勘路線
並且研究行程怎麼走，就像今天的時間雖然很短，允許的時間只有5個多小時，要吃飯要逛
街買名產，還要搭接駁車，但是覺得安排得很好很豐富，在此謝謝參與策劃的娟娟、凱莉、